泰州市第二食品加工厂,主要从事“梅香牌”蛋制品、肉制品的生产加工。主要产品有：松花皮蛋系列、咸蛋系列、香肠、风鸡、风鸭、风兔以及其副产品等系列肉制品。产品远销上海、北京、沈阳、天津、成都、重庆、南京、合肥、深圳等大中城市的各大超市及卖场（家乐福、麦德龙、联华、欧尚、沃尔玛等），国际市场有欧美、日本、东南亚等地区，2005年产品销售额达8000多万元。
  工厂一直坚持以“质量第一”的宗旨作为发展的根本，蛋制品的生产，建立了蛋源供应基地，有着较为坚实的养殖基地, 从源头保证了产品质量；家禽制品，该厂已逐步在原有养殖基地的基础上扩大建立了自己的养殖基地，形成了以海陵区为中心，向外郊县区扩散的态势，目前已拥有鸭、鸡、鹅养殖户3000多户，日产鸡蛋、鸭蛋20多吨。年淘汰蛋鸭、蛋鸡约为200万只，为确保农民的利益，提高养殖的积极性，该厂积极参与新品的开发，引进生物发酵技术，将它们用于鸡、鸭、鹅的深加工，研制出风味独特的风干鸡、鸭、鹅系列产品，解决了农民养殖的出路，带动了地方农民的养殖业。产品在市场的试销过程中，受到了广大消费者的欢迎。
  由于有着良好的产品质量，该厂松花皮蛋、咸蛋先后获得国家农业部优质产品奖、江苏省同行评比第一名、江苏名牌、并通过ISO9001认证、绿色食品认证以及QS认证，并多次被泰州市政府评为“地方龙头企业”以及“十佳龙头企业”。
法人代表：陈维德  电话号码：0523-6223104
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