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食品生产许可申请书填写细解
作者:生产许可证咨询中心 | 来源:网络 | 时间:2022/2/19 23:22:20 | 浏览:599 查看权限: 游客查看
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食品生产许可申请书

 

 

 

许可类别:

R食品

□食品添加剂

 

 

申请事项:

R首次申请

□许可变更

□许可延续

 

 

申请人名称:

杭州****食品有限公司

 

 

申请日期:

    2020      8    27 

 


 

 

 

按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》要求,本申请人提出食品生产许可申请。所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效(复印件或者扫描件与原件相符)。

特此声明。


一、申请人基本情况

申请人名称

杭州****食品有限公司

法定代表人

(负责人)

张三

食品生产

许可证编号

统一社会

信用代码

91****************

   

杭州市西湖区***街道***号楼

生产地址

浙江省杭州市西湖区***街道***号楼

张三

联系电话

13912345678

   

0571-12345678

电子邮件

12345678@qq.com

变更事项

 

 

 

 

 

 

              (变更、延续申请时填写)

 

 


二、产品信息表

序号

食品、食品添加剂类别

类别编号

类别名称

品种明细

备注

1

粮食加工品

0102

大米

 

大米(大米)GB1354-2009

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注:1. 填写时请参照《食品、食品添加剂分类目录》。

2. 申请食品添加剂生产许可的,食品添加剂生产许可审查细则对产品明细有要求的,填入“备注”列。

3. 生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的,在“备注”列中载明产品或者产品配方的注册号或者备案登记号;接受委托生产保健食品的,还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。生产保健食品原料提取物的,应在“品种明细”列中标注原料提取物名称,并在备注列载明该保健食品名称、注册号或备案号等信息;生产复配营养素的,应在“品种明细”列中标注维生素或矿物质预混料,并在“备注”列载明该保健食品名称、注册号或备案号等信息。


三、食品生产主要设备、设施

设备、设施

序号

名称

规格/型号

数量

使用场所

1

去杂去石机

50

1

 

2

磁力分选器

40

1

 

3

胶锟砻谷机

/

1

 

4

谷糙分离筛

MGCZ

1

 

5

砂锟碾米机

15-15

1

 

6

铁砂碾米机

TQN128

1

 

7

白米分级筛

MMOP50X2

1

 

8

色选机

CKZ-128

1

 

9

电子定量包装

DCS-50FA1

1

 

10

斗式节能提升机

TDTG-4

7

 

11

真空包装机

 

1

 

检验仪器

序号

检验仪器名称

精度等级

数量

使用场所

1

分析天平

0.01mg

1

 

2

电子天平

0.1mg

1

 

3

电热恒温鼓风干燥箱

±1

1

 

4

谷物选筛

2.0

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


四、食品安全专业技术人员及食品安全管理人员

序号

姓名

身份证号

职务

文化程度与专业

人员类别

专职/兼职情况

1

张三

33****************

企业法人

大学/食品科学与工程

□专业技术人员

R管理人员

R专职人员

□兼职人员

2

李四

33****************

质量负责人

研究生/食品质量与安全

□专业技术人员

R管理人员

R专职人员

□兼职人员

3

王五

33****************

生产负责人

大学/食品加工技术

□专业技术人员

R管理人员

R专职人员

□兼职人员

4

孙六

33****************

检验负责人

研究生/食品分析与检验

R专业技术人员

□管理人员

R专职人员

□兼职人员

5

赵七

33****************

检验员

大学/分析化学

R专业技术人员

□管理人员

R专职人员

□兼职人员

6

钱八

33****************

销售主管

大学/物流管理

R专业技术人员

□管理人员

R专职人员

□兼职人员

7

董九

33****************

仓管员

大学/食品储运与营销

R专业技术人员

□管理人员

R专职人员

□兼职人员

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

说明:1. 人员可以在内部兼任职务。

2. 同一人员可以是专业技术人员和管理人员双重身份,请据实填写。


五、食品安全管理制度清单

序号

管理制度名称

文件编号

1

进货查验记录管理制度

001

2

生产过程控制管理制度

002

3

出场检验记录管理制度

003

4

食品安全自查管理制度

004

5

从业人员健康管理制度

005

6

不安全食品召回管理制度

006

7

食品安全事故处置管理制度

007

8

其他制度

008

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注:只需要填报食品安全管理制度清单,无需提交制度文本。


六、食品生产许可其他申请材料清单

 

根据《食品生产许可管理办法》,申请食品、食品添加剂生产许可,申请人需要提交以下材料:

1. 食品(食品添加剂)生产设备布局图(附后);

2. 食品(食品添加剂)生产工艺流程图(附后);

 

申请特殊食品生产许可,申请人还需要提交以下材料:

1. 特殊食品的生产质量管理体系文件(附后);

2. 特殊食品的相关注册和备案文件(附后)。

 

 

注:1. 特殊食品包括:保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品。

    2. 保健食品申请材料可结合《保健食品生产许可审查细则》和监管需要,由各省决定提交全部材料或目录清单。


 

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