食品生产许可证延续换证陪跑--食品生产许可证延续换证指南及其注意点--推荐收藏→食品生产许可证咨询中心→工业产品生产许可证咨询中心→生产许可证咨询中心→文件中心→正文阅读

食品生产许可证延续换证的企业，请仔细阅读一下本文。再对照企业的实际情况准备，定能事半功倍。

食品生产许可证延续换证的注意点：

提前30天提交申请，建议提前2-3个月就做好准备；
产品无需提交检验报告，但是必须有出厂检验记录；
产品无需抽样检验，但是现场审核时候必须有作业；
好多制度必须依照现行要求重新编织；
防鼠门槛需要提高到60cm以上，不允许非金属材质制品。例如木头、合成板等等；
灭蝇灯必须非电击。
查看执行标准有没有更新；
技术人员要求有变化。

文章就本人陪跑一家调味料厂的延续换证全部过程讲解食品生产许可证的换证准备工作。

情况和现状：河南某企业，原许可证还有3个月即将过期，原负责食品生产许可证的工作人员调离并不肯配合企业，企业法人已经换人，但是许可证没有变更。我们在和企业接触了解以后直接到达企业。

到达企业以后，了解到企业情况，实际运行良好，机械设备正常，无添加和减少，人员有变更，总计五个产品，其中一个产品已经停产，一个产品少量生产。

为此，我们建议企业分两部分走。

第一先申请变更，因为这个肯定不需要现场审核，速度也很快；

第二，立刻做好换证前的准备。

和企业负责人商量以后，依照要求，在线提交了法人变更申请。提交资料里除人员变化外，和以前的要求一样。

法人授权以后登陆在线申请端口，修改了法人、添加了食品安全员、添加了一名化验员。三天以后法人变更后的新许可证核准下发。

核准下发以后准备换证工作，依据现状，我们提出了现场整改的要求：

防鼠门槛不够高，必须达到60cm以上，企业的防鼠门槛是以前审批时候添加的，材质是木制品，要求企业换为金属制品；
灭蝇灯改成必须非电击式的，
垃圾桶改为有盖并加标示。

其他一律不变化。

申请资料这个方面：

由于前设备布局图无比例尺等，只能在原申请的基础上进行修改；
执行制度必须更新，原制度已经不能适合新要求；
人员培训内容更新，增加了97号令的要求；
食品添加剂增加了领料、投料、回料记录表，并要求和库存、采购台账一致不能有矛盾；

需要准备的资质报告有如下：

健康证；
食品安全员培训记录和考试记录；
检验设备校验证书；
原料辅料采购验收台账、合同、资质证明。

需要增加和变更的表格为：

增加日管控周排查月调度记录表；
增加五个食品的食品安全风险管控清单和记录；
增加班前检查记录；
增加垃圾处理记录；
出厂检验记录增加可追溯内容。

经过五天的准备，开始在线提交申请，提交时发现已产品的执行标准已经更新，在以前的申请表上完成更新，提交前和当地审批中心工作人员电话沟通后，依照要求，申请表上没有填写申请日期。系统填写完成以后下载申请表，打印、盖章、转pdf文档、上传申请表、修改制度清单，点击提交。

三天以后，接通知，需要现场审核。

其实《食品生产许可管理办法》第三十七条　“县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品生产许可的申请材料进行审查。申请人声明生产条件未发生变化的，县级以上地方食品药品监督管理部门可以不再进行现场核查。申请人的生产条件发生变化，可能影响食品安全的，食品药品监督管理部门应当就变化情况进行现场核查。但是一般来说，换证申请哪怕没有变化，哪怕填写承诺书，当地行政单位也会来现场审核的。

陪跑现场审核的过程很简单：

空出一间有空调的办公室，提供好无线网密码和账号、准备好水果、烟酒、纯净水等等。

审核人员很负责，当时天气温度很高，审核人员从原料库、辅料库、产品入口、人员入口、生产车间、包装车间、化验室，一间一间的认真查看，一圈下来，汗流浃背是肯定的，查处问题也是肯定的，例如排风扇功率太小、例如洗手间电子水龙头感应不稳定、例如工作人员居然可以在工作中带有手机、例如洗手步奏没有上墙等等。

在此感谢审核老师的辛苦和认真负责。

看来现场审核无0分事项，小的问题当场就可以整改，或者事后整改；

资料审核环境，出现清洗消毒制度未规定效果验证方法要求、消毒制度无验证方法。

最后就是现场打分。

问题是肯定有的，但是结果是喜人的：五个产品打分，最低的分数是白酒产品，91分，最高的分数是调味料产品，95分。

企业负责人很开心，我们也很开心，毕竟，准备工作没白做。

核查结论肯定是全部通过，就等下证了。

以上是食品生产许可证延续换证的全部过程，总计一下：只要精心准备，定能省时省费省力。

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