食品生产企业检验员必须持证上岗吗？

回答是肯定的：必须！！！

不过，请必须了解持哪个证才能上岗？

就一个证：去医院或者卫生监督部门领取健康证就可以了。

其他什么化验证、检验证、工作证、资质证等等的，你有再多也没价值，就健康证是必须的，其他的有没有你自己看着办吧，反正国家现行法规条例里面没有任何规定要求食品生产企业检验员要有具体资质。

我们在山东陪审时遇见过某市居然提出”企业实验室配备‌持证化验员“的要求，反复交涉，结果没办法，12345电话统统搞定。

当然，是不是有了健康证，就证明这个企业的化验员合格了呢？

回答是否定的：不是！！！

食品生产企业检验员需确保具备相应的专业知识和技能，能够按照食品安全标准和检验规范进行食品检验检测，企业应确保检验员经过专业培训，并具备从事食品检验工作的能力，以保证检验结果的准确性和可靠性。

我们对企业生产许可证申请陪跑时，对化验员的培训是重点项目之一，如何培训，本公众号其他文章已经有具体描述，有兴趣的可以向上爬格子看看。

友情提醒：

根据《中华人民共和国食品安全法》第四十五条，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。除特种设备操作工以外，没有任何持证上岗的要求。

以上描述，不到之处欢迎指正和探讨。（个人微信号：qszt03，欢迎交流。）